הטכניקה לכוחה של יצירה מאכלים. סנו , המשלמת במוקד , משווקת חידושים פורצי דרך במזון . גיבוש מזון מוחלט : שינו' מחדדת את השיטה {של הכנת מזון, ברמה גבוהה . התחסדות זרימות: שינו' מחזקת את יעי